Украина имеет ряд весомых конкурентных преимуществ по производству муки и круп.

Украинский экспорт муки и круп в течение 2010-2015 гг. увеличился на 57% — до 159,2 млн. долл. в 2015 г. Существенный прирост внешних поставок произошел в сегменте муки — в 2,6 раза (до 69,9 млн. долл.) и отрубей — в 1,5 раза (до 61,3 млн. долл.) в 2015г. Поставки круп и продуктов из зерна для завтраков наоборот снизились на 37% (7,5 млн. долл.) и на 20% (20,4 млн. долл.) соответственно.

«Перспективным и стратегически важным для украинских экспортеров мукомольной и крупяной продукции является рынок Европейского Союза в силу наличия там значительного импортного спроса», – отметил в своем выступлении директор ГП «Укрпромвшнешэкспертиза» Власюк Владимир. Так, импорт муки в ЕС в 2015 г. составил 1,1 млрд. евро, в т.ч. внешний импорт — 0,91 млрд. евро (8%). В товарной структуре внешнего импорта преобладает овощная (217 млн. евро) и пшеничная мука (23 млн. евро). Основными покупателями мукомольной продукции в ЕС являются Великобритания (20 млн. евро), Германия (18 млн. евро), Франция (11 млн. евро) и Австрия (9 млн. евро). Традиционно, странами-поставщиками муки в Евросоюз являются: США (16 млн. евро), Турция (11 млн. евро), Индия (9 млн. евро) и Перу (8 млн. евро). Удельный вес Украины во внешнем импорте в 2015 г. составил только 0,6%.

Значительная импортная ниша является не единственным фактором, который может поспособствовать наращиванию мукомольной и крупяной продукции в ЕС. Украина имеет ряд весомых конкурентных преимуществ по производствe отдельных видов муки и круп. К таким продуктам относятся готовое обработанное зерно (кроме хлопьев); готовые пищевые продукты, полученные путем вздутия или обжаривания зерна злаков или зерновых продуктов, пшеничная мука, отруби зерна зерновых культур.

Темпы роста внешнего импорта продуктов мукомольной и крупяной промышленности

Как отметил заместитель начальника отдела секторальных исследований и проектных разработок УПЭ Николай Мостовяк, к основным возможностям для украинских производителей муки и круп на рынке ЕС можно отнести: короткий срок доставки, учитывая общую границу Украины с Евросоюзом; благоприятные климатические условия для производства большинства видов зерновых и их переработки; низкая стоимость рабочей силы и низкая вероятность повышения заработной платы в краткосрочной и среднесрочной перспективе; потенциал для увеличения поставок на европейские экспортные рынки в условиях вступления в силу Соглашения об ассоциации с ЕС; высокая конкурентоспособность при экспорте органических продуктов».

Наряду с позитивными перспективами, существуют и определенные преграды к наращиванию экспорта. Так, украинский экспорт муки и круп подпадает под действие квот, по исчерпанию которых взимается довольно значительная таможенная пошлина, которая на отдельные позиции достигает 173 евро/тонна. При этом ограничивающее влияние пошлины на экспорт имеет место при поставках пшеницы мягкой, пшеничной муки и гранул, по которым Украина практически исчерпала выделенную на 2016 год квоту на беспошлинные поставки в страны ЕС (квоты использованы на 74,5%, всего 950 тыс. тонн). Пошлины на другие виды муки и круп не оказывают существенного ограничивающего влияния на их экспорт.